Wat nou, saaie koude herfstmaanden.... de herfst biedt ons een overvloed aan eetbare wilde planten. Dompel jezelf twee maanden lang onder in de wereld van de eetbare wilde herfstplanten. En geniet volop van dit seizoen! Je kunt wortels van de wilde peen, teunisbloemen wilde pastinaak...
Het beste van twee werelden samengebracht in één unieke workshop: fermenteren en eetbare wilde planten. Fermenteren is super gezond. En veel eetbare wilde planten zijn dit ook. Een workshop vol ontdekkingen! Tijdens een excursie over eetbare wilde planten met Tim en Leah van In Het...
In mei starten wij met ons nieuwe jaarprogramma Being Nature. Wil je hier meer over weten? Of gewoon kennis maken met Tim en Leah? Op zondag 18 februari houden wij een informatieochtend. Je bent van harte welkom bij ons kampvuur. Wij serveren wildpluk thee, kampvuurkoffie,...
Ga mee op zoek naar eetbare wilde planten in het Drents-Friese Wold. Je leert van de gidsen van In het Wilde Weg hoe je plukt met respect voor de natuur en welke planten eetbaar zijn. Ook hoor je meer over hoe je bepaalde planten en...
Half september start de jaaropleiding eetbare wilde planten van In Het Wilde Weg. Om een indruk te krijgen van het eetbare wilde plantenjaar en om elkaar te leren kennen, organiseren wij een vrijblijvende informatiemiddag. Tim en Leah vertellen wat je allemaal kunt verwachten tijdens de...
Ga mee op zoek naar eetbare wilde planten in de natuur rondom het Boomkroonpad. Je leert van de gidsen van In Het Wilde Weg hoe je plukt met respect voor de natuur en welke planten eetbaar zijn. Ook hoor je meer over hoe je bepaalde...
Seizoenswandeling bij Plaats de Wereld in Vries. Ga mee op pad en ontdek welke planten je in dit seizoen kunt eten. Hoe kun je ze herkennen en hoe kun je ze gebruiken in de keuken? En wat zijn de gezondheidsvoordelen van wildplukken? Na afloop ontvang...
De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. Om ons heen staan heerlijke en gezonde planten, bomen, bessen en paddenstoelen. De kunst is om ze te leren (her)kennen en te weten hoe je ze respectvol kunt oogsten. Duik samen met Tim Horneman...
Op 25 september organiseert In Het Wilde Weg bij de Naoberhoeve in Echten een eetbare wilde plantenwandeling met aansluitend gezond koken op het kampvuur. Tijdens de wandeling krijg je een indruk van welke eetbare wilde planten eetbaar zijn en waar je op moet letten tijdens...
Op 18 oktober organiseren cidermaker en landschapshersteller Frank Rozendaal van Mooyland en wildplukkers Leah Groeneweg en Tim Horneman van In Het Wilde weg een bijzondere "Wilde wandeling" door het esdorp Benneveld. Vanaf 13.15u ben je van harte welkom! Om 13.30u starten wij vanuit de cidermakerij...
Heerlijke en gezonde brandnetels, paardenbloemen, berken en meidoorns groeien overal om ons heen. Ga mee op ontdekkingsreis en open je ogen voor de levenskracht van eetbare wilde planten. Tijdens zes maal twee aaneengesloten dagen verkennen we diverse toepassingen van eetbare wilde planten. Je leert de...
