De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. Om ons heen staan heerlijke en gezonde planten, bomen, bessen en paddenstoelen. De kunst is om ze te leren (her)kennen en te weten hoe je ze respectvol kunt oogsten. Duik samen met Tim Horneman...
Op 25 september organiseert In Het Wilde Weg bij de Naoberhoeve in Echten een eetbare wilde plantenwandeling met aansluitend gezond koken op het kampvuur. Tijdens de wandeling krijg je een indruk van welke eetbare wilde planten eetbaar zijn en waar je op moet letten tijdens...
Op 18 oktober organiseren cidermaker en landschapshersteller Frank Rozendaal van Mooyland en wildplukkers Leah Groeneweg en Tim Horneman van In Het Wilde weg een bijzondere "Wilde wandeling" door het esdorp Benneveld. Vanaf 13.15u ben je van harte welkom! Om 13.30u starten wij vanuit de cidermakerij...
In november start de wintermodule eetbare wilde planten. Dit is één van de modules van onze jaaropleiding eetbare wilde planten, de lessen zijn onderdeel van de jaaropleiding die in september is gestart. Zowel voor beginners als ervaren wildplukkers komen interessante onderwerpen aanbod. We gaan op...
Heerlijke en gezonde brandnetels, paardenbloemen, berken en meidoorns groeien overal om ons heen. Ga mee op ontdekkingsreis en open je ogen voor de levenskracht van eetbare wilde planten. Tijdens zes maal twee aaneengesloten dagen verkennen we diverse toepassingen van eetbare wilde planten. Je leert de...
Vier weekenden een reis terug naar de natuur Er is een groeiend besef dat de mens steeds meer los is komen te staan van de natuur. De gevolgen hiervan worden steeds duidelijker. Veel mensen zijn dan ook op zoek naar een manier om de verbinding...
