september 2018

Veel bloemen zijn eetbaar. Viooltjes, goudsbloemen, en Oost Indische kers zijn vrij bekend in het eetbare bloemenland. Maar wist je dat je ook de bloemen van de teunisbloem, stokroos, daglelie en begonia kunt eten? Vereiste is wel dat de bloemen onbespoten zijn. Dus van een...

Vandaag had ik de eer om een vergadering in de natuur te verzorgen voor een team van een groene organisatie. Op een prachtige plek langs de Hunze heb ik een kampvuur gemaakt. Rondom dit vuur krijgen de deelnemers aan deze vergadering letterlijk alle rust en ruimte...

Van 5 tot en met 11 maart is het de nationale week zonder vlees. Wanneer je als volwassene één week geen vlees eet, bespaar je: 7 maanden douchewater, 114 kilometer auto rijden, 1 blije kip en 7 maanden werk voor een boom (www.weekzondervlees.nl).  Een heel goede...