Ontdek tijdens deze wandeling welke planten uit het wild je kunt eten en hoe je ze kunt gebruiken in de keuken. Zevenblad, paardenbloem, weegbree, hondsdraf en dovenetel zijn heerlijke aanvulling van jouw maaltijd. Je leert hoe je de planten kunt herkennen en hoe je ze...
Ga mee op pad met wildplukster Leah Groeneweg en ontdek de wondere wereld van de eetbare wilde planten. Brandnetel, paardenbloem en zevenblad zijn al vrij bekend, maar wist je dat veel dennen en sparren ook eetbaar én geneeskrachtig zijn? Tijdens deze themawandeling gaan we op...
Ga mee op pad met wildplukster Leah Groeneweg en ontdek de wondere wereld van de eetbare wilde planten. Brandnetel, paardenbloem en zevenblad zijn al vrij bekend, maar wist je dat er nog veel meer eetbaar is? Tijdens een themawandeling gaan we op zoek naar het...
In de herfst kan een hoop dat niet in de zomer kan. Denk aan de bessen van de meidoorn, deze kunnen vanaf september geplukt worden. Deze vitamine bommetjes kun je bijvoorbeeld verwerken in jam. Ook is de herfst het seizoen van het inmaken en fermenteren,...
Wie denkt dat ‘s winters de natuur in Nederland op slot gaat heeft het mis. Zowel boven als onder de grond is nog een hoop eetbaars te vinden. Denk aan wortels, maar ook winter groene planten zoals de kleine veldkers, veldzuring of vogelmuur. We maken...
Bij de winter denk je misschien niet gelijk aan een eetbare wilde planten oogst. Maar met de juiste kennis is het heel goed mogelijk om een heerlijke en gezonde maaltijd bij elkaar te plukken. En te graven, want het zijn juist wortels die in dit...
Brandnetel, paardenbloem en zevenblad zijn al vrij bekend als eetbare planten. Maar wist je dat verschillende dennen en sparren ook eetbaar en geneeskrachtig zijn? Ga mee op pad in de bossen rondom Anloo en ontdek de wondere wereld van de eetbare naaldbomen. Je leert hoe...
Begin april start de jaaropleiding eetbare wilde planten van In Het Wilde Weg. De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. Overal om ons heen staan heerlijke en gezonde planten, bomen, bessen en paddenstoelen. De kunst is om ze te leren (her)kennen....