Begin september start het eetbare wilde plantenjaar van In Het Wilde Weg. Om een indruk te krijgen van het eetbare wilde plantenjaar en om elkaar te leren kennen, organiseren wij een vrijblijvende informatiemiddag. Tim en Leah vertellen wat je allemaal kunt verwachten tijdens de opleiding....
Ga mee op pad met Tim Horneman en Leah Groeneweg en ontdek welke de eetbare wilde planten en bomen hier groeien. Hoe kun je ze herkennen en hoe kun je ze gebruiken in de keuken? Hoe kun je respectvol wildplukken? En wat zijn de voordelen...
De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. Om ons heen staan heerlijke en gezonde planten, bomen, bessen en paddenstoelen. De kunst is om ze te leren (her)kennen en te weten hoe je ze respectvol kunt oogsten. Duik samen met Tim Horneman...