Vind hier al onze

Recepten

Pluk met respect voor de natuur.
Zorg ervoor dat de plant zich kan blijven voortplanten en dat er genoeg overblijft
voor de bijen, vlinders en andere dieren.

Socca met witte dovenetel

Ingrediënten: 3 kopjes meel, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kaneel, snufje zout, water, ghee (boter), brandneteltopjes, scheut water

Paardenbloemwortel schotel

Ingrediënten: 200 gram naakte haver (à la Rineke, te koop bij de natuurvoedingswinkel) , 1 eetl. ghee, 3 uien, 1 bos paardenbloemwortels, 250 gram spruitjes...

Zevenbladpesto zonder kaas

Ingrediënten: 1 bos jong zevenblad, 50 g. pecorino kaas, 50 g. zonnebloempitten, 1 teen knoflook, 1 kopje olijfolie, flinke scheut citroensap, peper

Bannock met brandnetel

Ingrediënten: 3 kopjes meel, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kaneel, snufje zout, water, ghee (boter), brandneteltopjes, scheut water

Knopkruidlasagne

Ingrediënten: 3 kopjes meel, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kaneel, snufje zout, water, ghee (boter), brandneteltopjes, scheut water

Zevenbladpesto

Ingrediënten: 1 bos jong zevenblad, 50 g. pecorino kaas, 50 g. zonnebloempitten, 1 teen knoflook, 1 kopje olijfolie, flinke scheut citroensap, peper

Wilde Kruidenroomkaas

Ingrediënten: 1 pakje naturel roomkaas , 1 bosje wildpluk kruiden, peper naar smaak, eetbare bloemen

Vraag maar raak

Contact