Wildpluk tweedaagse – Wilde levenskracht uit de natuur: Bachbloesem

Ga mee op ontdekkingsreis en open je ogen voor de levenskracht van eetbare wilde planten. Heerlijke en gezonde brandnetels, paardenbloemen, berken en dennen groeien overal om ons heen.  

Tijdens deze tweedaagse verkennen we diverse toepassingen van eetbare wilde planten. Je leert de planten op verschillende manieren kennen, herkennen en gebruiken. Onze uitvalsbasis is de Meester Kranenborgschool in Kostvlies (Gasselte, Drenthe). Hier hebben we theorieles en gaan we aan de slag met toepassingen van eetbare en geneeskrachtige wilde planten. Daarnaast gaan we zowel donderdag als vrijdag op excursie.

Hoe ziet de tweedaagse eruit?

• Twee dagdelen op excursie, op zoek naar eetbare wilde planten
• Koken met wilde planten tijdens een kookworkshop. We maken vegetarische/ veganistische gerechten en gebruiken hiervoor biologische ingrediënten
• Aan de slag met toepassingen van eetbare en geneeskrachtige wilde planten. Je gaat naar huis met een gevuld flesje of potje wilde levenskracht
• Theorieles in de Meester Kranenborgschool
• Genieten van heerlijke wildplukthee, koffie en een home made versnapering
• De behandelde lesstof (PowerPoints) en de opdrachten voor thuis krijg je toegestuurd via de mail

Thema van deze tweedaagse is het bereiden van bachbloesem remedie. Bachbloesem remedies zijn bloesem ‘tincturen’ waarin de fijnstoffelijke energie van bloesems is opgevangen. Deze remedies zijn tot in de jaren 1930 ontwikkeld door Dr. Edward Bach. Hiernaast komen diverse eetbare bloemen aan bod. Je leert verschillende planten en bloemen herkennen en gebruiken.

Deze cursus is voor zowel beginners als gevorderden. Doordat we met twee cursusleiders zijn, differentiëren we tijdens de lessen.

Programma:

Donderdag 5 juni

10.30 -13.00 excursie nabij Schipborg

13.00 lunch (zelf meegebracht)

14.00  kookworkshop nabij Oudemolen

16.30 afronding

Vrijdag 6 juni

10.30 -13.00 excursie nabij Gasselte / Gasselternijveen, onderweg lunch (zelf meegebracht)

13.00 vertrek naar Kostvlies (25 min)

13.30  thee met iets lekkers

14.00-15.00  theorieles

15.00- 15.15 pauze

15.30 -16.30 plantbereiding

Leslocatie:

Voormalige schoolgebouw Stichting Meester J. Kranenborgschool in Kostvlies, Gasselte

Locaties van de excursies: nabij Schipborg en Gasselte / Gasselternijveen

Kosten:

Deelname aan de wildpluk tweedaagse kost € 220,00

Meer informatie en opgeven:

Tim Horneman en Leah Groeneweg

info@inhetwildeweg.nl