recepten

Eetbare paddenstoelen in het bos Begin november: wat een grote eekhoorntjesbrood vind ik in het bos. Mijn wildplukkershart maakt een sprongetje en in gedachten zie ik al een heerlijke maaltijd voor me. Gebakken eekhoorntjesbrood in een roomsaus met ui, knoflook, gorgonzola en duizendblad voor bij de...